Tradičný taliansky nápoj, ktorý je mimoriadne obľúbený po celom svete, sa liehovary Antonio Nadal s pomocou malorských surovín pustili do dobrodružstva vytvorenia špičkového limoncella. S alkoholovým základom z obilia, kde sú macerované šupky citrónov z mallorského sadu (Ariany), čím sa zabezpečuje ich prirodzená pigmentácia, a citrónov z oblasti Sorrento. Arómy sa extrahujú vysokoobjemovým extrakčným procesom Soxhlet a kyslosť sa potom stabilizuje prírodným trstinovým cukrom.